N-亚硝基化合物主要来源有
A: 食品的加工过程中产生
B: 摄入前体物质在体内合成
C: 工业“三废”
D: 食品运输
A: 食品的加工过程中产生
B: 摄入前体物质在体内合成
C: 工业“三废”
D: 食品运输
举一反三
- 食品中N—亚硝基化合物的主要来源是（） A: 食品霉变及微生物污染 B: 食品中天然存在 C: 前体物质合成 D: 腌制食品 E: 空气污染
- 食品中N―亚硝基化合物的主要来源是（） A: 食品霉变及微生物污染 B: 食品中天然存在 C: 前体物质合成 D: 腌制食品 E: 空气污染
- 食品中N—亚硝基化合物的主要来源是（） A: A食品霉变及微生物污染 B: B食品中天然存在 C: C前体物质合成 D: D腌制食品 E: E空气污染
- N-亚硝基化合物主要控制与预防手段有 A: 科学合理施肥 B: 阻断食品中N-亚硝胺类物质的合成 C: 改进食品加工方式 D: 制定相应的标准和法规
- N-亚硝基化合物来源的最大特点是（） A: 食品污染为主 B: 水源污染为主 C: 体外来源为主 D: 环境来源为主 E: 可在体内体外合成