制作芙蓉所需的原料是
A: 鸡蛋
B: 鸡蛋清
C: 水淀粉
D: 清水
A: 鸡蛋
B: 鸡蛋清
C: 水淀粉
D: 清水
举一反三
- 制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、（）等。 A: 面粉、鸡蛋、牛奶 B: 面粉、鸡蛋、计司粉 C: 淀粉、鸡蛋、牛奶 D: 淀粉、鸡蛋、计司粉
- 制作炸面拖菜花的主要原料是菜花、（）等。 A: A面粉、鸡蛋、牛奶 B: B面粉、鸡蛋、计司粉 C: C淀粉、鸡蛋、牛奶 D: D淀粉、鸡蛋、计司粉
- 制作太太沙司的调料有洋葱、柠檬、酸黄瓜、( )、水瓜柳、荷兰芹末。 A: 生鸡蛋 B: 熟鸡蛋 C: 鸡蛋清 D: 鸡蛋黄
- 制作鱼香大虾时，调制的软炸糊需要原料（） A: 鸡蛋 B: 玉米淀粉 C: 水 D: 色拉油
- 拔丝苹果中不需要用到的原料是______。 A: 番茄酱 B: 糖 C: 淀粉 D: 鸡蛋