以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒()。
A: 海产品要高温煮熟
B: 加工和储存食物时要生熟分开
C: 以上都对
D: 以上都不对
A: 海产品要高温煮熟
B: 加工和储存食物时要生熟分开
C: 以上都对
D: 以上都不对
举一反三
- 副溶血弧菌食物中毒的原因是（）。 A: 食物生熟不分 B: 交叉感染 C: 食物用餐前加热不够或处理不当 D: 以上选项都正确
- 食物中毒的预防,下列哪项是错误的____ A加强食品卫生、饮食卫生,做好食品验收B生熟食品分开存放和加工 C不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜 D外购食物要加热再吃 E以上都对
- 生熟分开指（ ） A: 生的肉、禽和海产品要与其他食物分开 B: 处理生的食物有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板 C: 使用器皿储存食物以避免生熟食物相互接触 D: 以上都是
- 生熟分开指（ ） A: 生的肉、禽和海产品要与其他食物分开 B: 处理生的食物有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板 C: 使用器皿储存食物以避免生熟食物相互接触 D: 以上都是
- 预防食物中毒的措施不包括 A: 吃新鲜卫生的食物 B: 按需采购食物 C: 冷藏食物可以长期保鲜 D: 生熟分开处理