副溶血弧菌食物中毒的原因是（）。
A: 食物生熟不分
B: 交叉感染
C: 食物用餐前加热不够或处理不当
D: 以上选项都正确
A: 食物生熟不分
B: 交叉感染
C: 食物用餐前加热不够或处理不当
D: 以上选项都正确
举一反三
- 沙门氏菌食物中毒的原因是()。 A: 食用具不洁,食物生熟不分,交叉感染 B: 食物用餐前加热不够或处理不当 C: 以上都对 D: 以上都不对
- 引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是
- 细菌性食物中毒发生的基本条件是（） A: 细菌污染食物 B: 食物加热不充分 C: 生熟交叉污染 D: 以上都是
- 以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒()。 A: 海产品要高温煮熟 B: 加工和储存食物时要生熟分开 C: 以上都对 D: 以上都不对
- 造成细菌性食物中毒的原因不包括A.()致病菌污染食品()B.()食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素()C.()食物灭菌彻底()D.()生熟交叉感染、从业人员带菌感染