接种后经过充分搅拌的牛乳要立即连续地灌装到零售用的小容器中，这道工艺也称作（）。灌装和加盖的方式包括（）灌装、（）灌装、（）灌装。
举一反三
- 属于常见的搅拌型酸乳的制作流程是 A: 接种→灌装→发酵→冷却后熟 B: 接种→发酵→冷却→搅拌混合→灌装→冷却后熟 C: 发酵→冷却→搅拌混合→灌装→冷却后熟→接种 D: 发酵→冷却→接种→搅拌混合→灌装→冷却后熟
- 重力压力灌装,也称作等压灌装。它是在低于大气压力的条件下进行灌装的
- 灌装管伸入瓶口一定距离，当灌装液面接触到灌装管就停止灌装的灌装方式称为（） A: 定位灌装 B: 定量灌装 C: 满口灌装 D: 公称灌装
- 啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（） A: 真空灌装 B: 高真空灌装 C: 常压灌装 D: 等压灌装。
- 可乐通常使用以下哪种灌装方式（ ） A: 等压灌装 B: 真空灌装 C: 重力灌装 D: 机械压力灌装