食品贮存设备和容器工具应当安全、卫生，保持清洁，防止食品污染（）
错
举一反三
- 贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。（）
- 贮存菜品的容器、包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，生熟分开，防止食品污染。（ ）
- 贮存、运输食品的要求是（）。 A: 容器、工具和设备应当安全、无害 B: 保持清洁，防止食品污染 C: 保证食品安全所需的温度等特殊要求 D: 食品贮存密封，可以与有毒、有害物品一同运输
- 中国大学MOOC: 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（ ）
- 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（ ） A: 正确 B: 错误
内容
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贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 A: 安全 B: 无害 C: 保持清洁 D: 防止食品污染
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关于食品贮存、运输的做法不正确的是（） A: 装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁 B: 防止食品在储存、运输过程中受到污染 C: 食品贮存、运输温度符合食品安全要求 D: 将食品与有毒有害物品一起运输
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储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须（），保持清洁，防止食品污染。 A: 密封 B: 安全、无害 C: 隔离 D: 防尘
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在食品生产经营过程中，下列不符合卫生要求的是 A: 设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物 B: 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具用具用后必须洗净，保持清洁 C: 贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须完全、无害保持清洁，防止食品污染 D: 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，可以使用售货工具 E: 用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准
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贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证食品质量安全的需要。（)