根据蔬菜水果的营养特点，加工时（）的损失较多。
举一反三
- 根据蔬菜水果的营养特点，加工时（ ）的损失较多。 A: 维生素C B: 水分 C: 蛋白质 D: 碳水化合物
- 智慧职教: 根据蔬菜水果的营养特点，加工时特别要注意维生素A的损失。（ ）
- 根据蔬菜水果的营养特点，加工时特别要注意维生素A的损失。 A: 正确 B: 错误
- 【单选题】蔬菜水果的营养特点包括 A. .新鲜水果是维生素 C 的良好来源 B. 绿色、黄色或红色蔬菜含胡萝卜素较多 C. 颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多 D. 以上选项均正确
- 中国营养学会建议成年人每天食用的蔬菜水果量分别为（）。 A: 蔬菜200-300g、水果200-400g B: 蔬菜300-500g、水果200-400g C: 蔬菜400-500g、水果100-300g D: 蔬菜200-400g、水果300-500g