关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 哪些烹调习惯会造成较多营养素损失? 哪些烹调习惯会造成较多营养素损失? 答案： 查看 举一反三 哪些烹调习惯会造成较多营养素损失? A: 清蒸 B: 焖煮 C: 油炸 D: 煎烤 烹调过程会造成营养素的部分损失。 烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）。 烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（） A: 维生素A B: 维生素C C: 维生素B D: 维生素B 在计算各种营养素摄入量时，应考虑到加工、烹调及（）造成的营养素损失带来的偏差。
