关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 高温会破坏蛋白质的肽键吗？会影响蛋白质的空间结构吗？ 高温会破坏蛋白质的肽键吗？会影响蛋白质的空间结构吗？ 答案： 查看 举一反三 蛋白质摄入过量会影响钙吸收吗？ 鸡蛋清中的蛋白质是乳清蛋白吗 蛋白质的变性是蛋白质空间结构的破坏，因此肽键并不断裂。 蛋白质和氨基酸缺乏会影响胎儿正常发育吗？ 鸡蛋蛋白都是蛋白质，蛋黄都是脂肪是吗？
