关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标为 A: 挥发性盐基氮 B: K值 C: 二甲胺与三甲胺 D: 甲胺 E: ATP值 鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标为A: 挥发性盐基氮B: K值C: 二甲胺与三甲胺D: 甲胺E: ATP值 答案： 查看 举一反三 下述指标中，鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是（）。 A: A二甲胺和三甲胺 B: B酸价 C: CATP值 D: D过氧化值 E: E酸度 能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有 A: 黏度 B: 二甲胺 C: 挥发性盐基总氮 D: 三甲胺 E: K值 能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有 A: 粘度 B: 二甲胺 C: 挥发性盐基总氮 D: 三甲胺 E: K值 甲胺、二甲胺、三甲胺的碱性强弱顺序为三甲胺﹥二甲胺﹥甲胺。 甲胺、二甲胺、三甲胺的碱性强弱顺序是：甲胺〉二甲胺〉三甲胺
