• 2022-06-04
    下列分房原则中有误的是( )。
    A: 对于年老客人应尽量安排在较安静的房间
    B: 常住客人应尽量安排其经常入住的房间
    C: 团体客人或会议客人应尽量安排在较高的楼层
    D: 分配房间时应尊重民族习惯、生活禁忌
  • C

    内容

    • 0

      服务员在安排客人入座时正确的做法有( )。 A: 座位安排应尽可能分布均匀 B: 遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则 C: 掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座 D: 老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动 E: 吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人;

    • 1

      客人需要参观房间,酒店应该安排()来带领客人参观。

    • 2

      服务员在安排客人入座时不正确的做法有( )。[1分] A: 座位安排应尽可能分布均匀 B: 遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则 C: 掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座 D: 老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动

    • 3

      客房的分配顺序中,首先应该给( )安排房间。 A: 团体客人 B: 重要客人(VIP) C: 已付定金等保证类预定客人 D: 要求延期之预期离店客人

    • 4

      下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。 A: 情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置 B: 行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近 C: 先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置 D: 餐厅客满时,婉言拒绝客人入内