• 2022-06-04
    ( )许多植物的叶子、周皮、未成熟的果实都含有丰富的单宁,故含有涩味。
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      中国大学MOOC: 未成熟的柿子有涩味是由于细胞液内含有单宁。

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      未成熟的柿子、李子等果实具有涩味,是由于细胞液内含有( )的原因。 A: 有机酸 B: 果胶酶 C: 芳香醛 D: 单宁

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      未成熟的果实有涩味是因为含有     的缘故。 A: 咖啡碱 B: 有机酸 C: 无机盐 D: 单宁

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      未成熟的果实有涩味是因为含有( )的缘故 A: 质体 B: 单宁 C: 无机盐 D: 有机酸

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      未成熟果实具有酸味是因为 A: 含有大量有机酸 B: 含有单宁 C: 含有胺类物质 D: 含有非丁