• 2022-06-04
    多糖没有甜味,大多()溶于水,淀粉遇碘显()色,淀粉水解的最终产物是()。淀粉是由()以()聚合而成的链状化合物,纤维素是由()以()聚合而成的链状化合物。
  • 不;蓝紫色;葡萄糖;D-葡萄糖;α-1,4苷键;D-葡萄糖;β-1,4苷键

    内容

    • 0

      多糖是由许多个单糖分子聚合而成的化合物。它包括()糖元、纤维素、果胶。 A: 五谷 B: 乳糖 C: 淀粉 D: 葡萄糖

    • 1

      淀粉由直链淀粉和支链淀粉组成,直链淀粉遇单质碘显 色,支链淀粉遇单质碘显 色

    • 2

      淀粉是由________聚合而成的多糖,由α-1,4糖苷键联结而成的为________淀粉,除α-1,4苷键外,还有-1,6苷键联结的为________淀粉。

    • 3

      植物淀粉中直链淀粉是由许多葡萄糖单体以( )所聚合的大分子,支链淀粉是由( )形成的侧链。

    • 4

      淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的。()