淀粉、脂肪蛋白质都能水解，但水解产物不同
举一反三
- 1. 有关天然产物水解的叙述不正确的是( )A.油脂水解可得到丙三醇 B．可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到最终产物不同 A: 油脂水解可得到丙三醇 B: B．可用碘检验淀粉水解是否完全 C: 蛋白质水解最终产物均为氨基酸 D: 纤维素水解与淀粉水解得到最终产物不同
- 蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中__________不是天然有机高分子化合物；这三种物质水解的最终产物分别是：蛋白质→________，淀粉→________，脂肪→_________。
- 氯丙醇主要来源于（ ）。 A: 碱水解植物蛋白 B: 水解脂肪和蛋白质 C: 酸水解动物蛋白 D: 酸水解动植物蛋白
- 下列物质水解得到的产物正确的是() A: 淀粉水解得到果糖 B: 淀粉水解得到葡萄糖 C: 蛋白质水解最终产物是二肽 D: 油脂水解得到乙醇和高级脂肪酸
- 4.下列物质水解得到的产物不正确的是（ ）。 A: 淀粉水解得到葡萄糖 B: 纤维素水解得到葡萄糖 C: 蛋白质水解得到α-氨基酸 D: 核酸水解得到核苷