西餐宴会上,要注意
①③④⑤
举一反三
内容
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简述西餐宴会摆台流程,并画出西餐宴会摆台示意图。
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根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为() A: 国宴和正式宴会 B: 中餐宴会和西餐宴会 C: 商务宴会和自助餐宴会 D: 中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会
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西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。 A: 西餐普通零点 B: 西餐普通宴会 C: 西餐高档零点 D: 西餐高档宴会
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在西餐宴会
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宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。