关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-05 下列对生鱼片的叙述,正确的是() A: 经过温水洗烫杀菌 B: 必须冷冻杀菌解冻后方可食用 C: 没有经过任何烹调 D: 任何鱼都适合做成生鱼片 下列对生鱼片的叙述,正确的是()A: 经过温水洗烫杀菌B: 必须冷冻杀菌解冻后方可食用C: 没有经过任何烹调D: 任何鱼都适合做成生鱼片 答案: 查看 举一反三 关于吃鱼,以下哪个最安全? A: 生鱼片蘸芥末吃 B: 鱼片直接生吃 C: 吃生鱼片的同时喝白酒 D: 鱼片涮熟了吃 赫哲族人最爱吃的生鱼片,他们称之为:( ) A: “吃鲜鱼” B: “杀生鱼” C: “冻鱼片” D: “拌菜生鱼” 哪些鱼适合做生鱼片呢? 【单选题】赫哲族人最爱吃的生鱼片,他们称之为: A. “杀生鱼” B. “冻鱼片” C. “拌菜生鱼” D. “吃鲜鱼” 鲜奶应经过 (______ )或者超高温瞬时灭菌法进行杀菌处理后方可食用