关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 在单板干燥过程中，热空气的流速对干燥效率有较大的影响，而热空气的流向对干燥速度没有影响。 A: 正确 B: 错误 在单板干燥过程中，热空气的流速对干燥效率有较大的影响，而热空气的流向对干燥速度没有影响。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 在单板干燥过程中，热空气的流速对干燥效率有较大的影响，而热空气的流向对干燥速度没有影响。 在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。（） A: 物料温度 B: 空气的温度 C: 空气的相对湿度 D: 空气的速度（或风量） 在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响 在等速干燥阶段，其影响其干燥速度的主要因素有（） A: 热空气的流速 B: 相对湿度 C: 物料厚度 D: 热空气温度 E: 物料性质 在食品的降速干燥阶段，可通过提高热空气的空气流速提高干燥速率。
