关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 冷冻水产解冻方法包括（）。 A: 空气解冻 B: 浸水解冻 C: 微波解冻 D: 淋水解冻 冷冻水产解冻方法包括（）。A: 空气解冻B: 浸水解冻C: 微波解冻D: 淋水解冻 答案： 查看 举一反三 冷冻水产解冻方法包括（ ） A: 浸水解冻 B: 空气解冻 C: 淋水解冻 冷冻原料解冻方法中，外部加热解冻法包括（）。 A: 加温解冻法 B: 微波解冻法 C: 自然缓慢解冻法 D: 流水解冻法 肉经过冷冻,其贮藏期大大延长,但在加工前必须解冻,学用的解冻方法有( )。 A: 空气解冻 B: 水解冻或蒸汽解冻 C: 微波解冻 D: 真空解冻 冷冻原料的解冻方法有( )。 A: 空气解冻 B: 冷水解冻 C: 盐水解冻 D: 电子解冻 E: 加热解冻 解冻方法主要有空气解冻法、液体解冻法、蒸汽解冻法、微波解冻法、真空解冻法。
