• 2022-06-16
    肉经过冷冻,其贮藏期大大延长,但在加工前必须解冻,学用的解冻方法有( )。
    A: 空气解冻
    B: 水解冻或蒸汽解冻
    C: 微波解冻
    D: 真空解冻