关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 β-胡萝卜素作为天然着色剂可在食品中使用，其可呈黄、橙、红橙色。 A: 正确 B: 错误 β-胡萝卜素作为天然着色剂可在食品中使用，其可呈黄、橙、红橙色。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 下列关于着色剂和发色剂的有关说法正确的是（ ）。 A: 着色剂按来源分为天然着色剂和人工合成着色剂 B: 叶绿素、β-胡萝卜素、辣椒红是人工合成着色剂 C: 着色剂和发色剂给食品着色的原理相同 D: 亚硝酸盐能使肉类制品着色，因为它是一种着色剂 食品着色剂按其用途和性质可分为食品合成剂和食品天然着色剂两大类。 柠檬黄在食品加工过程中使用广泛,是食品天然着色剂中使用量最大的一种色素() 适合雕刻萝卜灯的萝卜有（） A: 黄胡萝卜 B: 红胡萝卜 C: 红皮萝卜 D: 心里美萝卜 E: 青皮萝卜 萝卜又分为白萝卜、紫心萝卜、胡萝卜; A: 正确 B: 错误
