刺身级食材发出时应配备（）
A: 芥末
B: 柠檬
C: 酱油
D: 其他客服备注应配发的
A: 芥末
B: 柠檬
C: 酱油
D: 其他客服备注应配发的
A,B,C,D
举一反三
内容
- 0
【单选题】在日本吃生鱼片时常用的调料是? A. 味增酱 B. 酱油与大蒜 C. 醋与酱油 D. 芥末与酱油
- 1
计算全天盐的用量时应包括酱油、黄酱等其他含盐食品。
- 2
小孩应少食的食材有哪些（） A: 小米 B: 豆类 C: 荞麦 D: 红枣 E: 糙米
- 3
下列选项中属于咸味调味品的是（）。 A: 芥末 B: 黄酱 C: 椒盐 D: 酱油
- 4
海螺制作菜肴时切忌（）。 A: 加热过度 B: 刺身生食 C: 挑肉去壳 D: 与姜葱同食