斟酒应从主宾开始先斟烈性酒,再斟葡萄酒,最后是饮料。
举一反三
- 下列哪句正确()。 A: 中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好 B: 中餐宴会斟酒时先斟主宾,后斟主人,然后顺时针方向依次绕桌进行 C: 第一主宾一般位于主人的左手第一个座位 D: 斟倒香摈酒要分两次进行
- 中餐宴会为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从()开始先斟(),再问斟(),最后问斟()。葡萄酒斟()成,烈性酒和饮料斟()成。
- 在中餐服务中,正确的斟酒顺序是:( ) A: 从主宾开始,按顺时针方向依次斟倒酒饮 B: 从主宾开始,按逆时针方向依次斟倒酒饮 C: 从主人开始,按顺时针方向依次斟倒酒饮 D: 从主人开始,按逆时针方向依次斟倒酒饮
- 斟倒葡萄酒时,首先斟至1/5杯,请客人品评酒质,确认后再按顺序斟倒,然后先斟女主宾,后斟男主宾,再斟主人,最后按顺时针方向依次向其他宾客斟酒
- 中餐宴会斟酒服务时,从哪个位开始先斟什么,再斟什么,最后斟什么?