要做好餐饮清洁卫生工作,首先必须制定严格的清洁卫生标准,这些清洁卫生标准应包括以下内容()()()和 ( )
举一反三
- 要做好餐饮清洁卫生工作,首先必须制定严格的清洁卫生标准,这些清洁卫生标准应包括以下内容()()()和() A: 厨房作业流程的卫生标准 B: 餐厅及整个就餐环境的卫生标准 C: 各个工作岗位的卫生标准 D: 餐饮服务员的个人卫生标准
- 为了提高客房清洁卫生质量,首先要求参与清洁的服务人员具有良好的卫生意识。
- 清洁生产是指()。 A: 生产场地清洁、厂房清洁 B: 生产场所清洁卫生、无垃圾灰尘 C: 清洁的生产过程 D: 节约能源、资源消耗少,有效预防控制污染和其他废物生成的生产工艺过程 E: 生产过程中有严格卫生管理制度,工人始终保持清洁卫生
- 下列哪些属于客房清洁质量的控制过程? A: 强化员工的卫生意识 B: 制定卫生工作的操作程序 C: 制定卫生标准 D: 严格检查制度
- 坚持绿色低碳,建设一个( )的世界 A: 干净美丽 B: 清洁卫生 C: 卫生漂亮 D: 清洁美丽