关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 食品腐败变质与食品本身的组成和性质无关 食品腐败变质与食品本身的组成和性质无关 答案： 查看 举一反三 食品腐败变质与（）无关。 A: 食品本身的组成和性质 B: 环境因素 C: 微生物的作用 D: 调味方法 食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。 食品腐败变质只要是外界因素的影响，与食品本身的性质和组成没有任何关系。 食品腐败变质与（）相关。 A: 食品本身的组成和性质 B: 顾客的身体状况 C: 顾客的年龄 D: 季节 食品本身的组成和性质中哪些因素会影响食品的腐败变质（ ）。 A: 食品的营养组成 B: 渗透压 C: pH D: 水分
