食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。
对
举一反三
内容
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食品腐败变质的原因主要有（） A: 天气太热 B: 存放时间太长 C: 微生物作用 D: 食品本身的组成和性质 E: 环境因素
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食品腐败变质的原因有（）等情况。 A: 食物的品种 B: 食品本身的组成和性质 C: 食物的营养成分 D: 环境因素 E: 微生物的作用
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食品腐败变质只要是外界因素的影响，与食品本身的性质和组成没有任何关系。
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食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。
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食品腐败变质是食品本身、环境因素和微生物三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。( )