关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是（） A: 孔府菜——御笔猴头；西安仿唐菜——怀抱鲤 B: 开封仿宋菜——黄焖鱼翅；仿红楼菜——怡红祝寿 C: 西安仿唐菜——辋川小样；杭州仿宋菜——蟹酿橙 D: 仿红楼菜——老蚌怀珠；孔府菜——一品豆腐 在仿古风味菜和其他主要代表菜品中，对应正确的是（）A: 孔府菜——御笔猴头；西安仿唐菜——怀抱鲤B: 开封仿宋菜——黄焖鱼翅；仿红楼菜——怡红祝寿C: 西安仿唐菜——辋川小样；杭州仿宋菜——蟹酿橙D: 仿红楼菜——老蚌怀珠；孔府菜——一品豆腐 答案： 查看 举一反三 “怀抱鲤”属于（）。 A: 仿红楼菜 B: 孔府菜 C: 仿唐菜 D: 素菜 流行于今的宫廷菜主要有（）。 A: 北京的仿膳宫廷菜 B: 西安仿唐菜 C: 开封仿宋菜 D: 杭州仿宋菜 东坡脯，莲花鸡签等属于（）。 A: 北京仿膳宫廷菜 B: 西安仿唐菜 C: 开封仿宋菜 D: 杭州仿宋菜 东坡脯,莲花鸡签属于()。P177 A: 北京仿膳宫廷菜 B: 杭州仿宋菜 C: 开封仿宋菜 D: 西安仿唐菜 “怀抱鲤鱼”是( ) 的代表菜品。 A: 孔府菜 B: 谭家菜 C: 红楼菜 D: 随园菜
