关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 油脂在高温加热过程中所产生的多主要的有害化合物? 油脂在高温加热过程中所产生的多主要的有害化合物? 答案: 查看 举一反三 油脂在加热过程中冒烟多和易起泡沫的原因是油脂中含有( ) 油脂本身还可能在加工过程中产生( ),主要由油脂的热聚即高温下反复加热引起。 A: 黄曲霉毒素 B: 苯并芘 C: 棉酚 D: 芥子油甙 油脂在加热过程中冒烟多和易起泡沫的原因是油脂中含有: A、 磷脂 ;B、 不饱和脂肪酸 ;C、 色素 ;D 、 脂蛋白。 混凝土振动棒作业过程中主要产生的物理有害因素不包括() A: 振动 B: 噪声 C: 高温 油脂在加热过程中发生的变化有: