测定样品中有机氯农药残留量,通常采用( )处理样品。
A: 有机物破坏法
B: 沉淀法
C: 磺化法
D: 皂化法
A: 有机物破坏法
B: 沉淀法
C: 磺化法
D: 皂化法
举一反三
- 在食品分析中,测定样品中易挥发性组分时,通常采用( )处理样品。 A: 蒸馏法 B: 酯化法 C: 有机物破坏法 D: 掩蔽法
- 测定果蔬中有机氯农药残留时,通常采用______ 来预处理样品;测定食品中汞含量时,可以采用______ 来进行样品预处理,使样品中有机物破坏而释放出游离的汞离子;
- 属于食品样品预处理的方法有（） A: 有机物破坏法 B: 蒸馏法 C: 色层分离法 D: 溶剂提取法 E: 磺化法和皂化法
- 有机物破坏法分为（ ） A: 磺化法 皂化法 B: 浓缩法 浸提法 C: 灰化法 消化法 D: 磺化法 浓缩法
- 测定食品中脂肪含量所采用的索氏提取法属于样品预处理中的（ ）。 A: 磺化法 B: 溶剂抽提法 C: 有机物破坏法 D: 掩蔽法