关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 宰后检验：在动物屠宰后，判定动物是否健康和适合人类食用，对其______、______、____ 和动物其他部分进行的检验。 宰后检验：在动物屠宰后，判定动物是否健康和适合人类食用，对其______、______、____ 和动物其他部分进行的检验。 答案： 查看 举一反三 《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定，在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为（）。 A: 宰前检验 B: 宰中检验 C: 宰后检验 D: 以上都不对 屠宰检疫是指在宰前、宰后及屠宰过程中，对动物及动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。() 动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。 供宰动物应按国家有关规定、程序和标准进行宰前检验。 动物屠宰检疫是指对被宰动物所进行的宰前检疫和在屠宰过程中所进行的同步检疫。
