关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 发酵染菌能给生产带来严重危害，防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工作内容 发酵染菌能给生产带来严重危害，防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工作内容 答案： 查看 举一反三 发酵后期染菌，如杂菌量不大，可以（）；如污染严重，可（）。 食品发酵易受污染，发酵过程需要防止杂菌污染。 发酵生产过程中染菌的危害主要有哪些？ 抗生素发酵过程中染菌，我们可以通过加入没有染菌的发酵单位高的发酵液来抑制杂菌生长 发酵中后期染菌，应当以设法控制杂菌的生长速度为主。（ ）
