关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-16 浓度相同时,果酒中最酸的酸是( )。 A: 苹果酸 B: 酒石酸 C: 柠檬酸 D: 乳酸 浓度相同时,果酒中最酸的酸是( )。A: 苹果酸B: 酒石酸C: 柠檬酸D: 乳酸 答案: 查看 举一反三 果酸包括苹果中的苹果酸、柑橘中的() A: 乳酸 B: 乙醇酸 C: 酒石酸 D: 柠檬酸 果蔬食品中的果酸一般是指: A: 柠檬酸+苹果酸+酒石酸 B: 柠檬酸+苹果酸+山梨酸 C: 柠檬酸+草酸+山梨酸 D: 柠檬酸+苹果酸+乙酸 滴定酸过程中,浓度相同情况下,酸味强弱顺序为苹果酸>酒石酸>柠檬酸>乳酸。 ( ) 水果中含量最丰富有机酸柠檬酸( ) A: 酒石酸 B: 苹果酸 C: 果酸 D: 石酸 属于α-羟酸的是() A: 甘醇酸 B: 苹果酸 C: 乳酸 D: 柠檬酸 E: 杏仁酸