关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 服务员在分菜时要做到（）。 A: 一勺一叉菜分给两位宾客 B: 一勺准、一叉准 C: 从分得多的盘中匀给分得少的 D: 将菜的优质部分分给主人 服务员在分菜时要做到（）。A: 一勺一叉菜分给两位宾客B: 一勺准、一叉准C: 从分得多的盘中匀给分得少的D: 将菜的优质部分分给主人 答案： 查看 举一反三 6、分菜时尽量做到一勺准，可以均匀地将一勺菜或汤分给二位客人。 分菜时尽量做到一勺准，可以均匀地将一勺菜或汤分给二位客人。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 分菜时尽量做到一勺准，可以均匀地将一勺菜或汤分给二位客人。 旁桌式分菜服务是上菜、示菜并报菜名、撤菜；左手托菜盘、右手用叉勺分菜；从第一主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行；做到一勺准、数量均匀。 冲调奶粉时”一勺”是指（） A: 一勺多一点 B: 一勺少一点 C: 一平勺 D: 无所谓
