关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 天然花青素一般以____形式存在,称为花色苷。 天然花青素一般以____形式存在,称为花色苷。 答案： 查看 举一反三 花青素的结构比花色苷稳定。 属于脂溶性的天然色素是()。 A: 花青苷素 B: 叶绿素 C: 胡罗卜素 D: 血红素 花色苷是花青素的糖苷，具有C6C3C6碳的骨架机构。所有花色苷都具有 结构。 下列对花色苷性质描述不正确的是（ ） A: 通常易溶于水，且花色苷的溶解性高于花青素 B: 花青素、花色苷稳定性差，其主要原因是其结构中的环氧正离子结构及多个羟基的存在。 C: 花色苷颜色差异与取代基种类和数量无关 D: 花色苷的羰基有时被脂肪族或芳香族的有机酸酰化 玫瑰花中提取的（ ）广泛应用于食品加工和饮料生产。 A: 天然色素 B: 花色苷 C: 花青素 D: 多糖
