天然花青素一般以____形式存在,称为花色苷。
糖苷
举一反三
内容
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()是成熟番茄中的主要色素，也是常见的类胡萝卜素之一。 A: 叶黄素 B: 原花青素 C: 花色苷 D: 番茄红素
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不属于黄酮类化合物的是（ ）。 A: 花色苷 B: 类黄酮 C: 花青素 D: 单宁
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花色苷元（花青素）类分子是平面型分子，因此水溶性差。
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不属于黄酮类化合物的是：（） A: 花色苷 B: 类黄铜 C: 花青素 D: 单宁
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在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。