下列对花色苷性质描述不正确的是（ ）
A: 通常易溶于水，且花色苷的溶解性高于花青素
B: 花青素、花色苷稳定性差，其主要原因是其结构中的环氧正离子结构及多个羟基的存在。
C: 花色苷颜色差异与取代基种类和数量无关
D: 花色苷的羰基有时被脂肪族或芳香族的有机酸酰化
A: 通常易溶于水，且花色苷的溶解性高于花青素
B: 花青素、花色苷稳定性差，其主要原因是其结构中的环氧正离子结构及多个羟基的存在。
C: 花色苷颜色差异与取代基种类和数量无关
D: 花色苷的羰基有时被脂肪族或芳香族的有机酸酰化
