干燥过程既是传热过程又是传质过程
举一反三
- 简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程？
- 干燥过程中湿物料受热后,表面水分首先汽化,物料内部水分扩散到物料表面,并不断汽化,此过程为() A: 传质过程 B: 传热过程 C: 既是传热过程又是传质过程 D: 以上都不是
- 干燥过程是一个（） A: 传质过程 B: 传热过程 C: 传质和传热的化学过程 D: 传质和传热的物理过程
- 在对流干燥过程中，湿物料受热后，表面水分首先汽化，物料内部水分以液态或汽态扩散到物料表面，并不断汽化，这是 A: 传质过程 B: 传热过程 C: 既是传质过程又是传热过程 D: 既不是传质过程也不是传热过程 E: 以上均不对
- 干燥过程不仅是传质过程，同时也是传热过程