亚硝胺致癌作用有以下特点
A: 致癌性强
B: 对称的亚硝胺常引起食管癌
C: 不对称的亚硝胺常引起肝癌
D: 在胃内酸性环境合成
A: 致癌性强
B: 对称的亚硝胺常引起食管癌
C: 不对称的亚硝胺常引起肝癌
D: 在胃内酸性环境合成
A,D
举一反三
内容
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N-亚硝基化合物致癌作用的特点包括（） A: 对称性亚硝胺主要诱发食道癌 B: 不对称亚硝胺主要诱发肝癌 C: 多种途径摄入均可诱发肿瘤 D: 一次大量给药或长期少量接触均有致癌作用 E: 有明显的剂量-效应关系
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体内合成亚硝胺的主要因素是（）的存，在合适的人吃下硝酸盐后，以口涎中浓度最高，在口腔内可被细菌还原成为亚硝酸盐，再吞下胃里，可在胃肠道内与（）起化合作用，形成亚硝胺引起致癌作用。
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亚硝酸盐与仲胺反应生成具有强致癌作用的亚硝胺。
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下列不符合亚硝胺致癌特点的叙述足（）。
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发霉食品中除亚硝胺外还有下列哪种物质，可以引起癌症，并且与亚硝胺有协同致癌作用。（） A: 霉菌毒素 B: 霉菌 C: 病毒 D: 大肠杆菌 E: 葡萄球菌