关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 许多食品的制作都要利用细菌或真菌，对此请分析回答：（7分） 许多食品的制作都要利用细菌或真菌，对此请分析回答：（7分） 答案： 查看 举一反三 很多细菌和真菌对人类是有益的．许多食品的制作都要利用细菌或真菌，如生活中最常见的制作馒头或面包时要用___，制作泡菜要用乳酸菌等．尽管有些细菌和真菌可以引起多种疾病，但有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质叫___． 发酵是利用多种微生物或细菌进行的食品制作过程。() 利用温室大棚栽培蔬菜等植物是现代农业生产基本模式，对此请分析回答： 下列哪项不属于人类对细菌真菌的利用（） A: 制作发酵食品 B: 疾病防治、清洁能源和环境保护 C: 保存食品 D: 制造生化武器 ______ 是利用多种微生物或细菌进行的食品制作过程,而发酵则是利用单一特定的微生物进行的。
