• 2022-06-18
    下列食品中属于发酵食品的是[br][/br](2.0)
    A: 馒头
    B: 饼干
    C: 薯片
    D: 寿司
  • A

    内容

    • 0

      下列食品中水分含量最低的是 A: 鲜肉 B: 馒头 C: 食用油 D: 饼干

    • 1

      下列哪个食品不属于发酵食品?( ) A: 馒头 B: 面包 C: 酸奶 D: 豆腐

    • 2

      易受到丙烯酰胺污染的食品有 A: 炸薯条 B: .炸薯片 C: 面包 D: 炒鱼片 E: 蒸馒头

    • 3

      下列食品中,不属于发酵类食品的是()。 A: 白酒 B: 饼干 C: 面包 D: 腐乳

    • 4

      以下___________属于细菌发酵食品。 A: 馒头 B: 酒精 C: 面包 D: 酸奶