大豆蛋白粉与乳清蛋白粉的主要区别在于（）
A: 热量不同
B: 主要营养素不同
C: 蛋白质种类和来源不同
D: 是否是优质蛋白
A: 热量不同
B: 主要营养素不同
C: 蛋白质种类和来源不同
D: 是否是优质蛋白
举一反三
- 安琪纽特酵母蛋白质粉是市面上唯一一款汇集了（）三重蛋白营养的蛋白粉产品，三大原料源自不同生物学种属。 A: 大豆分离蛋白、乳清蛋白、乳铁蛋白 B: 豌豆蛋白、牛乳蛋白、酵母蛋白 C: 大豆分离蛋白、乳清蛋白、酵母蛋白 D: 酵母蛋白、大豆分离蛋白、乳铁蛋白
- 蛋白粉根据营养价值分类可分为哪四类（） A: 完全蛋白，不完全蛋白，结合蛋白，单纯蛋白 B: 乳清蛋白，酪蛋白，结合蛋白，完整蛋白 C: 不完全蛋白，完全蛋白，半完全蛋白，优质蛋白
- 以下哪种蛋白不属于优质蛋白（） A: 乳清蛋白 B: 酪蛋白 C: 大豆蛋白 D: 胶原蛋白
- 不同大豆蛋白制品的乳化性不同，一般大豆分离蛋白的乳化效果要比浓缩蛋白好得多。（）
- 营养餐包里蛋白质包括（）。 A: 大豆蛋白（去嘌呤） B: 乳清蛋白 C: 小麦蛋白 D: 胶原蛋白