一般将腌渍好的生鲜肥鹅肝浸入（）的水中至12～15分钟，即可达到质地滑嫩、入口即化的鹅肝酱。
A: 50～55℃
B: 55～60℃
C: 60～65℃
D: 65～70℃
A: 50～55℃
B: 55～60℃
C: 60～65℃
D: 65～70℃
举一反三
- 鹅肝酱制作时一般腌渍好的生鲜鹅肝酱浸入65~70℃的水中——min A: 12~15min B: 10~15min C: 12~20min D: 15~18min
- 一般将腌渍好的生鲜鹅肝浸入65～70℃的水中多少（）min A: 12～15min B: 13～16min C: 16～20min D: 20～22min
- 茶餐厅冲泡柠檬水时应加入（）左右的温开水，冬季水温适当提高至（）。 A: 55℃；65℃~75℃ B: 55℃；60℃~65℃ C: 50℃；60℃~70℃ D: 50℃；55℃~65℃
- 安全型依恋约占婴儿的（）。 A: 50~55% B: 55~60% C: 60~65% D: 65~70%
- 儿科病室湿度（）为宜。 A: 50%-55% B: 55%-60% C: 55%-65% D: 65%-70%