金黄色葡萄球菌可以耐受很高的糖度，最高可以耐受15%的糖度。
错误
本题目来自[网课答案]本页地址：https://www.wkda.cn/ask/mjyzeaztxpjoaxo.html
举一反三
- 含糖量很高的特种葡萄酒的工艺是添加葡萄浓缩汁保证酒液中的糖度？
- 以下关于葡萄酒中高含糖量的酿造说法错误的是？（ ）。 A: 可以用干化的葡萄酿造，获得糖度 B: 可以在未发酵的葡萄汁中直接加入酒精 C: 可以加入大量的蔗糖，来获得糖度 D: 可以用高度酒精中止发酵，获得糖度
- 选用下列 仪器可以直接得到果蔬汁的糖度。 A: 手持糖度计 B: 分光光度计 C: 折光计 D: 白利糖表
- 酿制白兰地的葡萄原料最好要满足哪几个条件? A: 糖度高 B: 无特殊气味或弱中性香型 C: 糖度低 D: 酸度高
- 酿制白兰地的葡萄原料最好要满足哪几个条件？ A: 糖度低 B: 糖度高 C: 酸度高 D: 无特殊气味或弱中性香型
内容
- 0
手持折光仪是检测酿酒葡萄糖度最准确的方法
- 1
选用下列哪种仪器可以直接得到果蔬汁的糖度（） A: 折光计 B: 分光光度计 C: 手持糖度计 D: 白利糖表
- 2
选用下列哪种仪器可以直接得到果蔬汁的糖度()。 A: 波美计 B: 分光光度计 C: 手持糖度计 D: 白利糖表
- 3
在糖化工序生产现场，用糖度计测量糖度时，测定温度在（）。 A: 25℃ B: 20℃ C: 10℃ D: 15℃
- 4
啤酒生产的糖化过程，用糖度计测定麦汁糖度时的温度应为（）。 A: 10℃ B: 15℃ C: 20℃ D: 25℃