关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 中国大学MOOC: 下列有毒物质属于食品加工中产生的是( ) 中国大学MOOC: 下列有毒物质属于食品加工中产生的是( ) 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC:下列有毒成分中()是在食品加工过程中产生的 中国大学MOOC: 下列有毒物质中,( )属于食品中本身存在的天然有毒成分 引起食物中毒的食品有( )。 A: 被致病菌和/或毒素污染的食品 B: 被有毒化学品污染的食品 C: 由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品 D: 本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品 下列有毒物质属于食品加工中产生的是( ) A: 杂环胺 B: 多环芳烃 C: 丙烯酰胺 D: 以上都是 食品加工过程中应注意处理方法,因为加工不当会产生有毒物质。