猪肉和素饺子一起食用，有利于提高蛋白质的营养价值。（）
举一反三
- 薯类蛋白质大多是完全蛋白，营养价值高于谷类，两者混合食用，可使营养互补。（ ）
- 关于蛋白质的互补作用，正确的是 A: 糖，脂肪，维生素及蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值作用 B: 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生物价值作用 C: 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 D: 用糖和脂肪代替蛋白质的作用 E: 几种营养价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的生物价值作用
- 【单选题】蛋白质的互补作用是指 A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的 营养 作用 B. 用糖和脂肪代替蛋白质的作用 C. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的 营养 作用 D. 几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的 营养 作用
- 下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是( )。 A: 会银卷 B: 水果沙拉 C: 蒸米饭 D: 牛肉白菜饺子
- 下列食物中有利于提高蛋白质营养价值的是() A: 金银卷 B: 水果沙拉 C: 牛肉圆葱饺子 D: 蒸米饭