• 2022-06-19
    由于磷酸化增加了蛋白质的净负电荷,能提高蛋白质的( )。
    A: 起泡性
    B: 溶解度
    C: 粘度
    D: 凝胶作用
  • B

    内容

    • 0

      蛋白质在等电点时()。 A: 带正电荷 B: 带负电荷 C: 净电荷为零 D: 溶解度最小

    • 1

      蛋白一经搅打就会起泡,原因是搅打蛋清时,由于蛋白质分子发生了横向结合形成薄膜从而产生起泡作用。

    • 2

      离子交换层析有效分离蛋白质的依据是 A: 蛋白的分子大小 B: 蛋白的pI C: 蛋白所带电荷 D: 蛋白的溶解度 E: 配体的特异性亲和力

    • 3

      SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时,SDS的作用有() A: 促进聚丙烯酰胺凝胶聚合 B: 消除不同种蛋白质间原有的电荷差别 C: 改变蛋白质原有的构象 D: 调节pH E: 改变凝胶孔径大小

    • 4

      盐析法沉淀蛋白质的原理是什么( )。 A: 中和电荷 B: 破坏水膜 C: 蛋白质结合成不溶性蛋白 D: 降低蛋白质溶解的介电常数