• 2022-06-19
    温水面团,就是用____℃左右的温水与面粉拌和而形成的水调面团。
  • 60

    内容

    • 0

      水调面团因水温不同,一般分为( )。 A: 冷水面团、冰水面团、沸水面团 B: 冰水面团、沸水面团、热水面团 C: 冷水面团、热水面团、温水面团 D: 冰水面团、热水面团、温水面团

    • 1

      水调面团根据所用()不同,分为冷水面团、温水面团、沸水面团和焊面团四种。

    • 2

      水调面团因水温不同,一般分为冷水面团、冰水面团、()。()A()、()热水面团B、沸水面团C、烫水面团D、温水面团A.()热水面团()B.()沸水面团()C.()烫水面团()D.()温水面团

    • 3

      用()的水调制而成的面团称温水面团。

    • 4

      水调面团是由热水面团、()、冷水面团组成。 A: 水油面面团 B: 温水面团 C: 橙粉面团 D: 膨松面团