食品发酵的原料有哪些（）
A: 谷类
B: 乳类
C: 豆类
D: 蔬菜
E: 水果
F: 肉类
A: 谷类
B: 乳类
C: 豆类
D: 蔬菜
E: 水果
F: 肉类
A,B,C,D,E,F
举一反三
- 成碱性食品是( ) A: 蔬菜、水果、豆类、茶叶 B: 肉类、粮谷类 C: 蔬菜、水果 D: 植物油、肉类 E: 豆类、茶叶
- 成碱性食品是（）。 A: B: 肉类、粮谷类 C: D: 豆类和茶叶 E: F: 蔬菜、粮谷类 G: H: 蔬菜、水果、豆类、茶叶 I: J: 植物油、肉类
- 成碱性食品为（） A: 谷类 B: 蛋类 C: 豆类 D: 蔬菜、水果 E: 肉类
- 应补充哪种食品？（） A: 肉类 B: 豆类 C: 谷类 D: 薯类 E: 蔬菜、水果
- 富含多酚类物质的食品是（） A: A肉类、粮谷类 B: B豆类和茶叶 C: C蔬菜、粮谷类 D: D蔬菜、水果、豆类、茶叶 E: E植物油、肉类
内容
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食品发酵的原料包括（）。 A: 粮食 B: 乳类 C: 大豆 D: 蔬菜 E: 水果
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富含多酚类物质的食物是 A: 肉类、粮谷类 B: 豆类和茶叶 C: 蔬菜、粮谷类 D: 蔬菜、水果、豆类、茶叶 E: 植物油、肉类
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植物性食品（）。 A: B: 糖、油、酒 C: D: 糖、奶类、肉类 E: F: 谷类、豆类、水果 G: H: 肉类、奶类、蛋类 I: J: 酒、豆类、肉类
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中国居民平衡膳食宝塔正确的是 A: 谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类 B: 谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类 C: 谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类 D: 谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类 E: 谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类
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86.大脑唯一的能量来源物质是 ( ) A: 蔬菜、谷物、肉类 B: 肉类、水果、豆类 C: 肉类、豆类、蛋类 D: 肉类、谷物、豆类 E: 水果、豆类、蔬菜