关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 海参涨发可使用铝锅和铁锅。 海参涨发可使用铝锅和铁锅。 答案： 查看 举一反三 下面关于海参涨发表述错误的是（） A: 刺参要多煮多焖，光参应勤煮多焖。 B: 发海参的容器和水避免沾油、碱和盐。 C: 使用铁锅进行涨发，不可使用铝锅。 D: 海参开腹取肠时，保持形状完整。 涨发海参不能用铁锅，要注意煮发海参的容器和水不能沾油、碱、盐。 中药煎煮可以使用铁锅、铝锅、铜锅。( ) 涨发海参时切忌接触。. 涨发是可以使用铁锅和铜锅，最好不要用瓷缸、不锈钢等器皿焖煮
