关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 在制作啫喱类西点可以用琼脂代替凝胶片，两者效果一样而且便宜。 在制作啫喱类西点可以用琼脂代替凝胶片，两者效果一样而且便宜。 答案： 查看 举一反三 在果冻制作中，凝胶片和琼脂要相互按比例加入。 用日光型胶片在灯光下拍摄会产生什麽样的彩色效果？为什麽？ 由于消费者可以用便宜的物品代替价格上升的物品，因而CPI_______。 在西点中低筋粉适合制作（）类制品。 A: 面包 B: 泡芙 C: 蛋糕 D: 清酥 乳品在西点制作中的作用有（）。
