下列选项中（ ）方法为室内风冷的改良型式，目前普遍使用于体积小的果实及切花进行预冷。
A: 冷藏库冷却
B: 强制风冷
C: 水预冷
D: 碎冰预冷
A: 冷藏库冷却
B: 强制风冷
C: 水预冷
D: 碎冰预冷
B
举一反三
内容
- 0
（ ）适用于不易发生冻害的果蔬 A: 风冷预冷 B: 水冷预冷 C: 真空预冷 D: 冰冷预冷
- 1
骨料预冷的方法有：（）。 A: 水冷 B: 冰冷 C: 风冷 D: 真空气化冷却
- 2
骨料预冷的方法不包括______。 A: 水冷 B: 风冷 C: 真空液化冷却 D: 真空汽化冷却
- 3
鲜切花采收后应该采取预冷措施，比较适宜的预冷方式有（）、（）、（）、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。
- 4
( )是一种最简便易行的预冷方法。 A: 自然降温冷却 B: 真空预冷 C: 强制通风预冷 D: 水冷预冷