关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 麦芽β—淀粉酶的最佳作用温度是（）℃。 麦芽β—淀粉酶的最佳作用温度是（）℃。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 麦芽α—淀粉酶的最佳作用温度是 ℃。 智慧职教: 麦芽α-淀粉酶的最佳作用温度是[填空(1)] ℃。 酿啤酒的麦芽中起主要作用的酶是（）和β-淀粉酶。 组别①②③④⑤酶淀粉酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶反应物蔗糖淀粉蛋白质淀粉麦芽糖 淀粉裂解酶是淀粉酶。
